« VALOstones – Valorisation des sous-produits du noyau d’olive en tant que source verte de produits à valeur ajoutée innovants et sains dans le contexte de la bioéconomie circulaire et de la durabilité »
Pour célébrer le début du projet VALOstones financé dans le cadre des appels à projets PRIMA 2022 (section 2- Chaîne de valeur alimentaire), une réunion de lancement a été organisée le 28 septembre 2023 à Gabès en Tunisie par l’Université de Gabès, institution coordinatrice de ce projet, sous les auspices du Ministère Tunisien de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique (MHESR).
M. Suming Li, DR CNRS et PI français, et Mme. Céline Pochat-Bohatier, MCU UM-Polytech, ont participé à cette réunion en tant que représentants du partenaire français (UM-IEM). Les représentants des partenaires du consortium et les parties prenantes se sont rencontrés pour la première fois afin de lancer officiellement le projet. Ils ont profité de cette occasion pour faire connaissance, se familiariser avec les objectifs du projet et évaluer les activités à venir.
